వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్‌లో గాలిని స్వయంచాలకంగా తీయగలదు మరియు ముందుగా నిర్ణయించిన వాక్యూమ్ డిగ్రీకి చేరుకున్న తర్వాత సీలింగ్ ప్రక్రియను పూర్తి చేస్తుంది. ఇది నత్రజని లేదా ఇతర మిశ్రమ వాయువుతో కూడా నింపవచ్చు, ఆపై సీలింగ్ ప్రక్రియను పూర్తి చేయవచ్చు. వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రాలు తరచుగా ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగించబడతాయి, ఎందుకంటే వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ తరువాత, ఆహారం ఆక్సీకరణను నిరోధించగలదు, తద్వారా దీర్ఘకాలిక సంరక్షణ యొక్క ఉద్దేశ్యాన్ని సాధించడానికి.
నియమించబడిన స్థలంలో, ఒత్తిడి యొక్క ఒక వాతావరణం కంటే తక్కువ గ్యాస్ స్థితిని సమిష్టిగా శూన్యతగా సూచిస్తారు. వాక్యూమ్ స్థితిలో వాయువు యొక్క సన్నబడటానికి డిగ్రీని వాక్యూమ్ డిగ్రీ అంటారు, ఇది సాధారణంగా పీడన విలువ ద్వారా వ్యక్తీకరించబడుతుంది. అందువల్ల, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ వాస్తవానికి పూర్తిగా వాక్యూమ్ కాదు, మరియు వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ టెక్నాలజీ ద్వారా ప్యాక్ చేయబడిన ఫుడ్ కంటైనర్‌లో వాక్యూమ్ డిగ్రీ సాధారణంగా 600-1333PA.
వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యొక్క ప్రధాన పని ఆక్సిజన్‌ను తొలగించడం. ఒక వైపు, ఇది సూక్ష్మజీవులు వారి జీవన వాతావరణాన్ని కోల్పోయేలా చేస్తుంది, వారి శ్వాసక్రియను నిరోధిస్తుంది మరియు పునరుత్పత్తిని ఆపివేస్తుంది, మరియు మరోవైపు, ఆహార ఆక్సీకరణ వల్ల కలిగే క్షీణత, క్షీణత మరియు రంగు మార్పును నివారిస్తుంది.
తాజా మాంసం మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల కోసం, వాక్యూమ్ గాలితో కూడిన ప్యాకేజింగ్ తర్వాత O2, N2 మరియు CO2 యొక్క స్థిర నిష్పత్తి వాయురహిత బ్యాక్టీరియా ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది, తాజా మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగును నిర్వహిస్తుంది మరియు ఉత్పత్తులను మరింత పోటీగా చేస్తుంది.
